Как подготовить фарш для пельменей

Автор: moderator. Posted in Общество


Как

Рецепт - классические пельмени с мясом. Пельмени с мясом вы готовите с любого вареного или жареного мяса. Хорошо, если мясо на пельмени будет смешанным.

Тесто лучше всего будет ошпарить, если вы предпочитаете традиционные пельмени. Много людей предпочитает, однако, тесто пареное. Лучше всего мясо пропустить через мясорубку. Узнайте, где купить запчасти для мясорубки и замените их по необходимости. 

Фарш мясной лучше использовать в смешанном виде. Отличный фарш получается из ребрышек. Если речь идет о тесте, то можно добавлять в начинку яйцо или просто замоченный хлеб. Этот второй способ о лучше, так как можно лучше проверить вкус начинки.

Если вы не знаете, какое мясо выбрать, то спросите у продавца мясного магазина. Он точно порекомендует вам мясо,  подходящее именно для пельменей. Также вы можете воспользоваться советами специалистов на различных кулинарных сайтах.

 

     

Обсуждения: